最近幾年駱駝奶粉的口碑和人氣就還挺高的,而且身邊有不少朋友也在問駝奶粉的情況,其功效和作用有哪些?到底是不是真的,所以下面就來具體看看。
駱駝奶粉的功效和作用
1、提高抵抗力
駝乳中富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C等多種有益于人體健康的營養(yǎng)成分且易被人體吸收,所以長期服用駝乳,可增強體力及提高疾病預(yù)防能力。
2、預(yù)防疾病
營養(yǎng)醫(yī)學(xué)專家們通過大量的臨床觀察研究發(fā)現(xiàn),駝乳不僅有豐富的營養(yǎng),而且有如下的保健作用,并可預(yù)防某些疾病的發(fā)生。
3、改善乳糖不耐癥
專家指出,駱駝奶含有的維生素C比牛奶高,其蛋白質(zhì)含量與鈣含量也均高于牛奶。但是,脂肪和乳糖含量卻比牛奶低。因此,駱駝奶對于糖尿病患者和乳糖不耐癥患者而言是個不錯的選擇。
4、延緩衰老
隨著人們年齡的不斷增加,體內(nèi)毒素的累積與肝臟的排毒速率將不再一致,從而導(dǎo)致衰老。而駝乳中所含的維生素C比任何乳類都多,依靠維生素C所具有抗氧化的作用,以期達到延緩機體衰老的功效。
5、助眠
駱駝奶粉中含有人體必需氨基酸,比如:色氨酸、亮氨酸,具有一定的鎮(zhèn)靜作用,可以緩解頭痛,緊張情緒,幫助人體保持一個愉悅的心情,對睡眠狀態(tài)有所幫助。
6、乙肝轉(zhuǎn)陰
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),長期喝駱駝奶有助于乙肝轉(zhuǎn)陰。使用駱駝奶是肝病患者的理想選擇,而且生活在北方的很多少數(shù)民族將駝奶視為抵御和治療肝病的首選。
7、補鈣健骨
駱駝奶和牛奶一樣,含有大量鈣元素,并且處于結(jié)合鈣,比較容易消化吸收,經(jīng)常喝駱駝奶也能起到補鈣健骨的作用,適合老年人和小孩食用,可預(yù)防骨質(zhì)疏松和促進生長發(fā)育的作用。
真假駝奶粉如何區(qū)分
1、看產(chǎn)地和生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):新疆和內(nèi)蒙是最大的奶源地,所以正規(guī)的廠家大都來源于新疆或內(nèi)蒙。新疆執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是DBS65/014,內(nèi)蒙的為DBS15/016。
2、看產(chǎn)品屬性:國家規(guī)定只有生鮮駝乳含量超過70%,才能稱為駝奶粉或者駝乳粉,生鮮駝乳含量低于70%的均稱沖調(diào)飲料或者固體飲料。
3、看配料表:一般情況下,配料表是按照成分添加由多到少來排序的,純駱駝粉的配料表只有生駝乳,如果有其他成分,就說明不是純駱駝粉。
4、看價格:因駱駝種群稀少,產(chǎn)奶量一天僅2-3kg,所以真正的駝奶價格都是比較貴的。
5、看防偽:罐體上會有防偽標(biāo)識,刮開圖層,掃描二維碼,就可以看到產(chǎn)品的相關(guān)信息,追溯每罐產(chǎn)品的來源。
PS:駱駝奶粉粉質(zhì)呈乳白色、顆粒細膩,不粗糙、口感清香,后味微咸、溶解性強分子小,不結(jié)塊。
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