牛奶,提供機(jī)體蛋白質(zhì)的主要來源。極高的營養(yǎng)價(jià)值和豐富的口感迎合了所有人對牛奶的需求。
現(xiàn)如今,我國養(yǎng)殖業(yè)異常發(fā)達(dá),大型牲畜類養(yǎng)殖以內(nèi)蒙、新疆、東北居多。特別是牛羊類,這里適宜的氣候和豐茂的水草,給牛羊養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的條件。
所以,要說全國哪的牛奶最好喝?不妨試試內(nèi)蒙和新疆產(chǎn)地的牛奶吧。營養(yǎng)和口感在全國范圍內(nèi)首屈一指。
提到內(nèi)蒙的牛奶,大家腦海閃現(xiàn)而過的一定是“伊利”,“蒙牛”這樣的大品牌吧?是的,全國排名前三的牛奶都來自內(nèi)蒙。
例如金典,伊利,蒙牛,這是三個(gè)大品牌,隸屬兩個(gè)大公司。分別是內(nèi)蒙伊利有限公司和蒙牛有限公司。目前,市場上這三款牛奶的銷售占比可達(dá)70%。
在這三款牛奶種,筆者最情有獨(dú)鐘的就是內(nèi)蒙伊利旗下的大品牌,金典有機(jī)奶。第一次聽到金典還是在一檔由李誕主持的節(jié)目上。
正因?yàn)槁牭?,所以才花錢買了一箱。沒想到還真不錯(cuò),彌補(bǔ)了以前我對牛奶具有膻味的看法。今天不妨來了解下金典有機(jī)奶的發(fā)展史和發(fā)展中經(jīng)歷的遭遇吧。
金典有機(jī)奶發(fā)展史
金典有機(jī)奶,誕生于2006年,隸屬內(nèi)蒙伊利旗下最大品牌。作為全國首屈一指的牛奶,金典自上市就奔著一致打造“高品質(zhì)的天然牛奶”而努力。
金典旗下有八個(gè)產(chǎn)品,分別是金典有機(jī)奶,金典脫脂奶,金典純牛奶,金典低脂純牛奶,金典新西蘭進(jìn)口純牛奶,金典娟研純牛奶。
在此之前,市場上有機(jī)乳品比較空白,而金典有機(jī)奶的出現(xiàn)。彌補(bǔ)了這一空缺。
很多人只知道金典是一款牛奶的名字,但是不知道它的由來。自2006年金典問世,它被命名為“金典”,其涵義就是將品牌帶給消費(fèi)者。
在英文中“SATINE”源自于法語,意思是“光滑如緞的”,象征著白色的牛奶口感。以上只是金典的簡單概括,對于愛喝金典的秘,起碼有個(gè)最基本的認(rèn)識。
金典有機(jī)奶的“四面受敵”
“出生便是貴族”,這是大家對金典有機(jī)奶的認(rèn)識,也是伊利自身的定位。自打問世,由于金典有機(jī)奶的沖擊力太大,對蒙牛,光明,圣牧造成了極其嚴(yán)重的市場影響。
如牛奶市場被金典“洗劫一空”,市場銷售額以金典居高不下。加之四處廣告不斷,不論是網(wǎng)店,直播間還是實(shí)體店,大家對金典的認(rèn)知越來越多,越來越認(rèn)可。
于是,金典不得不遭遇其他牛奶的打壓,如“價(jià)格戰(zhàn)”,“詆毀戰(zhàn)”,“廣告戰(zhàn)”等。雖然“四面楚歌”,可金典憑借自身優(yōu)勢不斷改進(jìn)工藝和品質(zhì),不斷深入人心,最終依舊獨(dú)占鰲頭。
金典有機(jī)奶的“紅極一時(shí)”
金典有機(jī)奶經(jīng)歷一番波折后,通過各種宣傳,廣告,最終依舊如火如荼。“出生就是貴族”的它,不得不讓人們承認(rèn)它的品質(zhì)。
作為一款高端牛奶,其每100克牛奶的蛋白質(zhì)含量高達(dá)3.5克,超出國家標(biāo)準(zhǔn)18.6%。加之“56道珍選”程度和優(yōu)異的奶源。一時(shí)間大家紛紛心甘情愿為其賣單。
作為一款優(yōu)質(zhì)牛奶,它再宣傳方面做到了極致。國內(nèi)最火的一檔娛樂節(jié)目《脫口秀大會》,其冠名商就是金典。極高的播放量讓無數(shù)人認(rèn)識了它,還有直播間主播的帶貨,更讓金典有機(jī)奶“紅極一時(shí)”。
金典有機(jī)奶遭遇分析
金典有機(jī)奶的發(fā)展,并非一帆風(fēng)順,它的遭遇頗多。
第一:價(jià)格定位高,易受到同行的“價(jià)格戰(zhàn)”攻擊
金典有機(jī)奶自打問世,價(jià)格定位高,人人皆知?;ㄍ瑯拥腻X可以買到同類型牛奶的1倍多??删退闳绱?,為其買單些數(shù)不勝數(shù)。
如此價(jià)格,會招惹同行不得不來一場“價(jià)格戰(zhàn)”。畢竟其他牛奶也不賴,要是降低價(jià)格,以量取勝,恐怕也會威脅到金典有機(jī)奶吧。不過,這種行為已經(jīng)存在,對于金典有機(jī)奶來說,這是一大遭遇。
第二:極少數(shù)牛奶出現(xiàn)“變質(zhì)”,導(dǎo)致顧客心有余悸
極少數(shù)牛奶存在“變質(zhì)”情況,網(wǎng)友爆出過,說是個(gè)別牛奶放的久,但沒有過保質(zhì)期,會變成“豆腐渣”,還有的說會變成“臭水”。
這種情況一出,一時(shí)間金典有機(jī)奶的知名度嚴(yán)重受損,網(wǎng)友為其買單率大大下降。畢竟健康問題,大家有所擔(dān)心,業(yè)心有余悸。
第三:部分售后沒能解決顧客疑問或者“擱置”
部分售后不作為,也是常有的情況。比如網(wǎng)友買的牛奶出現(xiàn)了問題,反應(yīng)給客服,客服總是推脫責(zé)任,或置之不理。
這種問題我上次就遇到過,買的金典有機(jī)奶出了點(diǎn)小“情況”??头f是我們沒有存儲好,又說了一大推怎么存儲等問題??蓡栴}依舊沒有解決。
小先生總結(jié)
金典有機(jī)奶,之所以被大家信得過,是因?yàn)槠鋪碜杂趦?yōu)選牧場,奶源好??伤灿腥秉c(diǎn),它是高溫殺菌的,如果是喝巴氏殺菌的純牛奶,營養(yǎng)價(jià)值要比高溫殺菌的營養(yǎng)價(jià)值要高一些。
所以,我比較傾向于喝金典純牛奶,因?yàn)樗谋Y|(zhì)期較長,口感也非常好。缺點(diǎn)就是營養(yǎng)不如巴氏殺菌的高。對此,大家怎么看?
從“四面受敵”到“紅極一時(shí)”,伊利金典有機(jī)奶遭遇了啥?很現(xiàn)實(shí)
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