燕窩可是很多人比較喜歡的滋補佳品，市面上燕窩有很多種類，比較常見的就是干燕窩，鮮燉燕窩和即食燕窩，那么，我們在購買的時候，怎么挑選干燕窩、鮮燉燕窩、即食燕窩呢?哪個牌子最好呢?本文給大家詳細來說說!

1、干燕窩、鮮燉燕窩、即食燕窩怎么挑選最好?

干燕窩：制作步驟 泡發(fā)—挑毛—清洗—燉煮。

優(yōu)點：看得見原料，能控制量。

缺點：耗時、整個流程下來大概8h不小心還有化水的風險。不買正規(guī)進口有溯源碼，可能會有刷膠、漂白的風險，食品安全不能保證。

即食燕窩：罐頭類的燕窩!保質期可達24個月之久!

優(yōu)點：方便，即食!

缺點：有些會添加防腐劑、增稠劑，燕窩含量很低，糖水較多。

鮮燉燕窩：下單當天燉煮，冷鮮配送隔天能到，無防腐劑，保質期較短成品燕窩。需放冰箱保鮮，要盡快吃完。適合沒有燉煮燕窩經驗、沒時間燉煮的朋友們。

優(yōu)點：方便快捷、新鮮，營養(yǎng)保留比較好，基本上跟家里燉得一樣!

缺點：價格會相對高一點。

所以：有時間不嫌麻煩選干燕窩，沒時間或懶人，鮮燉燕窩是明智的選擇!即食燕窩，就不多說了!畢竟，我們選擇燕窩初衷是為了營養(yǎng)健康!

2、哪個牌子好?

干燕窩：同仁堂

同仁堂燕窩：干燕窩三種價格88/g78/g 68/g，我買的68一盒75g，無需挑毛有溯源碼品質不錯。

鮮燉燕窩：小仙燉

小仙燉鮮燉燕窩：它們家只做鮮燉燕窩，稠，399元3瓶，70g每瓶，有時做活動很劃算，可以隔天吃，口感不錯。