
對于豬場來說,不同的養(yǎng)豬水平,不同的疫病狀況,不同的原料價(jià)格,不同節(jié)點(diǎn)的生豬行情,養(yǎng)豬成本與利潤都有明顯差異。
2020年,養(yǎng)豬成本歷史新高,養(yǎng)豬利潤史無前例
2020年,不同階段的養(yǎng)豬成本與利潤差異很大。主要原因有兩點(diǎn):一是飼料成本有顯著差異,比如目前的玉米成本要比年初高出400元/噸以上,豆粒價(jià)格也比年初高出200元/噸以上,整體來看,豬場目前的飼料成本要比年初高出200元/噸以上。二是生豬行情有明顯差異,比如年內(nèi)豬價(jià)最高的時(shí)候均價(jià)達(dá)到了19元/斤,最低的時(shí)候均價(jià)跌到14元/斤。
從目前的情況來看,由于養(yǎng)豬水平差異大,以及育肥成本有顯著差異,比如有的豬場仔豬成本是500元/頭,有的豬場仔豬成本是2300元/頭,所以豬場的養(yǎng)豬成本差異很大,有的豬場在豬價(jià)7元/斤時(shí)就能保本,有的就要9元/斤才能保本,還有的要12元/斤保本,對于二次育肥的養(yǎng)豬人來說,甚至要到17元/斤才能保本。利潤更是千差萬別,對于水平高的自繁自養(yǎng)場,豬價(jià)高點(diǎn)的時(shí)候出欄一頭肥豬能賺3000元,低點(diǎn)的時(shí)候也不低于1000元/頭。對于專業(yè)育肥場,生豬行情高點(diǎn)的時(shí)候能有2000元/頭的利潤,低點(diǎn)的時(shí)候出欄一頭肥豬僅有二三百元利潤。至于二次育肥的豬場,年內(nèi)豬價(jià)高點(diǎn)的時(shí)候出欄一頭肥豬能有幾百元的利潤,低點(diǎn)的時(shí)候(5月上旬)出欄一頭肥豬要賠數(shù)百元。
正常年份養(yǎng)豬成本和利潤有比較穩(wěn)定的呈現(xiàn)
養(yǎng)豬水平高的豬場,保本點(diǎn)在5.6元/斤左右,比如廣西揚(yáng)翔、牧原股份、溫氏股份等,保本點(diǎn)在6.2-7元/斤屬于合格水平,水平差的豬場保本點(diǎn)甚至超過8元/斤。
至于養(yǎng)豬利潤則受行情影響很大,行情好的時(shí)候,比如2016年,生豬價(jià)格超過9元/斤,養(yǎng)豬水平高的豬場利潤接近1000元/頭。行情不好的時(shí)候,比如2018年三四月份,生豬價(jià)格跌破5元/斤,養(yǎng)豬行業(yè)全面陷入深度虧損期,出欄一頭肥豬虧損在150-600元。
總之,豬場不同,養(yǎng)豬成本就會(huì)有較大差異。行情好的時(shí)候出欄一頭肥豬的利潤接近3000元;行情不佳的時(shí)候,
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