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傳統(tǒng)零售業(yè)的現(xiàn)狀分析,盤點2020年傳統(tǒng)零售行業(yè)現(xiàn)狀和變革方向分析

行業(yè)發(fā)展概況

2018年,我國消費拉動經(jīng)濟增長作用進一步增強,人民生活持續(xù)改善。零售行業(yè)作為國民經(jīng)濟基礎(chǔ)性行業(yè),繼續(xù)發(fā)揮促進消費升級、推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重要作用。

業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,融合發(fā)展日益加深,一大批新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn),受到消費者普遍歡迎,為形成國內(nèi)強大市場作出貢獻。

(一)規(guī)模保持平穩(wěn)增長

2018 年,全國零售市場銷售規(guī)模平穩(wěn)增長,增速有所回落。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,全國商品零售額33.8萬億元,同比增長8.9%,增速較上年同期回落1.3個百分點,但與其他國家相比,仍處于較高水平。

 

中國零售行業(yè)最新發(fā)展報告發(fā)布,行業(yè)面臨哪些問題?

 

根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)和商務(wù)部典型零售企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)測算,截至2018年底,我國零售業(yè)經(jīng)營單位共有2080萬個,同比增長7.8%,增速比上年加快0.9個百分點。

其中,法人企業(yè)單位數(shù)量為397.3萬個,同比增長23.7%,占全部經(jīng)營單位19.1%,占比較上年提升2.5個百分點。

 

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(二)重點企業(yè)效益改善

商務(wù)部零售業(yè)典型統(tǒng)計調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2018年典型零售企業(yè)銷售額同比增長4.2%。多數(shù)企業(yè)經(jīng)營效益改善,其中限額以上大中型法人企業(yè)銷售額同比增長3.1%;三項費用合計同比增長2.3%,增速比上年放緩1.7個百分點;凈利潤同比增長5.5%。

 

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從上市公司看,85家滬深上市零售企業(yè)銷售毛利率18.2%,比上年加快0.7個百分點。超過半數(shù)的企業(yè)凈利潤實現(xiàn)增長,10家企業(yè)凈利潤增長1倍以上。

(三)電商滲透持續(xù)擴大

2018年,我國網(wǎng)絡(luò)零售市場規(guī)模持續(xù)擴大。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,全國網(wǎng)上零售額突破9萬億元,同比增長23.9%,其中實物商品網(wǎng)上零售額7萬億元,同比增長25.4%,增速比社會消費品零售總額高16.4個百分點,占社會消費品零售總額的比重為 18.4%,比上年同期提高3.4個百分點;

對社會消費品零售總額增長的貢獻率達到45.2%,較上年提升7.3個百分點。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,典型零售企業(yè)通過電子商務(wù)實現(xiàn)銷售額同比增長32.1%,增速比上年加快5.6個百分點。

 

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網(wǎng)絡(luò)零售供給質(zhì)量不斷提升,有力推動消費升級。商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示,在質(zhì)量和服務(wù)上更有優(yōu)勢的B2C模式市場份額達到62.8%,較上年提升4.4個百分點。

智能手表、智能音像、翻譯機等智能產(chǎn)品受到消費者的青睞,同比增長超過80%?;瘖y品、糧油食品和家具等品類也實現(xiàn)較快增長,增速分別為36.2%、33.8%和30.1%。

 

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農(nóng)村電商迅猛發(fā)展。商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示,2018年全國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達到1.4萬億元,同比增長30.4%;全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達到2305億元,同比增長33.8%。

電子商務(wù)扶貧取得新進展。截至2018年,電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范縣已達1016個,其中國家級貧困縣737個,覆蓋全國貧困縣總數(shù)的88.6%。

由商務(wù)部指導(dǎo),29家電子商務(wù)及相關(guān)服務(wù)企業(yè)成立中國電商扶貧聯(lián)盟,幫扶對象覆蓋全國351個貧困縣。

 

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跨境電商再上新臺階。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,2018年我國通過海關(guān)跨境電子商務(wù)管理平臺零售進出口商品總額1347億元,同比增長50%。

 

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(四)實體轉(zhuǎn)型步伐加快

2018 年,我國實體零售企業(yè)繼續(xù)推進轉(zhuǎn)型升級,以顧客為中心提升運營體驗,加強經(jīng)營模式創(chuàng)新,擴大智慧零售應(yīng)用場景,綜合服務(wù)能力不斷增強。

其中,隨著社區(qū)生活服務(wù)業(yè)態(tài)集聚式發(fā)展,便利店、超市等社區(qū)商業(yè)發(fā)展加快。商務(wù)部零售業(yè)典型統(tǒng)計調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2018年便利店、超市銷售額同比分別增長8.3%、4.3%,增速比上年分別加快1.0和0.5個百分點。專賣店、專業(yè)店、大型超市、百貨店銷售額同比分別增長6.7%、5.0%、3.8%和 1.9%。

 

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連鎖規(guī)模持續(xù)擴大。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2018年,我國連鎖百強企業(yè)銷售規(guī)模為2.4萬億元,同比增長7.7%,占社會消費品零售總額6.3%,較上年提高0.3個百分點。連鎖百強企業(yè)門店總數(shù)13.8萬個,同比增長16.0%。

其中連鎖百強企業(yè)線上銷售業(yè)務(wù)同比增長55.5%,增速比全國線上商品零售高出一倍以上。2018年,我國特許百強企業(yè)銷售規(guī)模約4300億元,同比增長14.8%,增幅比上年提高1.8個百分點。

門店總數(shù)17.7萬個,同比增長15.1%,增幅比上年提高4.1個百分點。其中有19家特許百強企業(yè)在海外發(fā)展加盟業(yè)務(wù),“一帶一路”為特許百強企業(yè)提供了更加廣闊的發(fā)展空間。

 

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便利店發(fā)展勢頭強勁。2018年,限額以上便利店銷售額同比增長11.5%,增速比實體零售平均增速高6.9個百分點;商務(wù)部重點監(jiān)測便利店銷售額增長7.9%,增速比上年加快0.5個百分點。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會統(tǒng)計顯示,2018年連鎖百強企業(yè)中,便利店業(yè)態(tài)銷售額平均增長21.1%,門店總數(shù)增長18%,增速分別比整體高13.4和8.9個百分點,連續(xù)三年在零售業(yè)態(tài)中保持最快水平。

從發(fā)展?jié)摿矗?018年便利店企業(yè)發(fā)展指數(shù)為65.0,營商環(huán)境指數(shù)54.0,市場競爭指數(shù)80.6,人才儲備指數(shù)54.4,均高于榮枯線。

在商品結(jié)構(gòu)上重視引入鮮食類商品,開展線上業(yè)務(wù)及送貨到家等品質(zhì)運營,成為推動門店銷售額增長的積極因素。

 

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百貨行業(yè)繼續(xù)回暖。中國百貨商業(yè)協(xié)會調(diào)查顯示,2018年90家樣本企業(yè)銷售額同比增長4.2%,利潤總額同比增長6.4%,經(jīng)營面積同比增長2.1%,費用總額同比下降3.7%,從業(yè)人員減少3.1%。

其中,多業(yè)態(tài)融合發(fā)展成為趨勢,樣本企業(yè)涉足超市、購物中心、便利店的比例分別為73%、49.6%和32.1%;

科技創(chuàng)新成為重要抓手,應(yīng)用科技樣本企業(yè)中,87.9%鋪設(shè)無線網(wǎng)絡(luò),46.2%設(shè)有自助收費系統(tǒng),37.9%設(shè)有產(chǎn)品二維碼,31.9%設(shè)有Beacon信標(biāo)做客流分析。

百貨龍頭正在成為多業(yè)態(tài)聚合的載體平臺,數(shù)字化應(yīng)用進一步拉近企業(yè)與消費者間的距離。

 

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購物中心增勢良好。購物中心依托豐富多彩的購物主題場景,整合零售、餐飲、服務(wù)等多種經(jīng)營功能于一體,已成為實體零售企業(yè)銷售增長的重要拉動力。

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)&搜鋪網(wǎng)數(shù)據(jù),2018年我國新開購物中心(單體商業(yè)建筑面積2萬平方米及以上)533家,同比增長6%,新增商業(yè)建筑面積近4811.4萬方,主要分布在華東、華南和華中地區(qū)。

商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,2018年我國購物中心銷售額同比增長6%,比重點零售企業(yè)平均增速高1.7個百分點。據(jù)地方商務(wù)部門監(jiān)測,2018年河北、天津購物中心銷售額同比分別增長22.4%、19.3%。

(五)升級商品增速較快

從限額以上單位商品零售增速看,據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2018年限額以上單位化妝品、通訊器材和家用電器類商品銷售額同比分別增長9.6%、7.1%和8.9%,增速比限額以上單位商品零售平均增速分別高3.9、1.4和3.2個百分點。

從商品結(jié)構(gòu)看,得益于國內(nèi)市場供給穩(wěn)定增長、日用消費品進口關(guān)稅進一步降低等因素,部分升級類商品銷售占比持續(xù)提高。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,2018年我國消費品進口額同比增長10.9%,其中化妝品和水海產(chǎn)品進口分別增長65.8%和39.9%。2018年我國汽車新車消費總量位列全球第一,城鎮(zhèn)每百戶汽車擁有量從2013年的21.5輛提升到40輛,按可比口徑,與發(fā)達國家相比還有很大增長空間。

汽車類商品中代表升級方向的運動型和新能源汽車銷售比重有所提高。據(jù)中國汽車工業(yè)協(xié)會和

乘用車聯(lián)席會數(shù)據(jù),2018年運動型多用途乘用車(SUV)銷售量增速比基本型乘用車(轎車)增速高0.2個百分點,SUV占全部乘用車銷量的42.2%,占比較上年提高0.7個百分點。

新能源乘用車銷量突破百萬輛大關(guān),增速超過80%,高于2017年增速;新能源乘用車占全部乘用車銷量的4.4%,占比較上年提高約1個百分點。

 

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(六)社會貢獻繼續(xù)增強

零售業(yè)規(guī)模擴大,新業(yè)態(tài)新模式涌現(xiàn),帶動就業(yè)市場穩(wěn)步增長,從業(yè)人員工資繼續(xù)增加,稅收貢獻不斷增強。

據(jù)測算,2018年零售業(yè)經(jīng)營單位從業(yè)人數(shù)6113.7萬人,同比增長4.3%,增速比上年加快0.7個百分點。85家滬深上市零售企業(yè)員工總數(shù)81.4萬人,比上年增長2%。

大中型零售企業(yè)工資性支出增加,工資總額同比增長5.1%。據(jù)財政部統(tǒng)計,全國零售業(yè)稅收收入增長11.6%,增速快于全部行業(yè)平均水平。

零售行業(yè)發(fā)展問題

(一)經(jīng)營成本持續(xù)攀升

當(dāng)前,零售行業(yè)依然普遍面臨經(jīng)營成本持續(xù)上升的客觀現(xiàn)狀。商務(wù)部針對重點流通企業(yè)的問卷調(diào)查顯示,67.1%的企業(yè)表示經(jīng)營成本上升,人力成本、租金成本和融資成本高企是普遍反映強烈的問題。

2018年,85 家滬深上市零售企業(yè)中有30家管理費用漲幅超過兩位數(shù),其中海王生物、永輝超市、周大生漲幅高達76.9%、68.8%和66.5%。據(jù)機構(gòu)監(jiān)測,一線城市商鋪平均租金上漲幅度超過40%。

此外,轉(zhuǎn)型升級所需進行的硬件改造與技術(shù)應(yīng)用帶來新的成本上升,一些零售企業(yè)基礎(chǔ)配套及商業(yè)設(shè)施老化陳舊,存在較高的改造成本和技術(shù)難度;

客流采集、數(shù)據(jù)分析、營銷引流等前沿技術(shù)更迭快速,企業(yè)面臨創(chuàng)新研發(fā)和技術(shù)投入成本壓力的同時,還要承受技術(shù)迭代更新所帶來的風(fēng)險。

(二)發(fā)展布局亟待優(yōu)化

受地理位置等原因影響,一些傳統(tǒng)商業(yè)實體位于老舊街區(qū),或其本身即是歷史保護建筑,設(shè)施舊,體量大,無法進行大規(guī)模更新改造,部分建筑只能修舊如舊,使企業(yè)多種經(jīng)營受限,獲客 能力下降。

老舊街區(qū)道路狹窄商鋪林立,交通擁擠行駛不暢,消費者進出不便。部分街區(qū)經(jīng)現(xiàn)代化改造后別具一格,但無法與商業(yè)綜合體聯(lián)動進行有效的品牌及社會公益活動展示。

同時,停車難在近年來成為直接影響零售企業(yè)經(jīng)濟效益的大難題,很多傳統(tǒng)商業(yè)實體由于歷史原因均無自有停車場,且周邊區(qū)域也無法提供26大規(guī)模停車區(qū)域,顧客停車難使零售企業(yè)流失大量客源。

(三)創(chuàng)新基礎(chǔ)仍待夯實

百貨類商品經(jīng)營中傳統(tǒng)的經(jīng)銷代理模式仍然占有較大比例,中間環(huán)節(jié)過多導(dǎo)致終端渠道商品價格偏高,與電商平臺相比明顯不具價格優(yōu)勢。

零售各業(yè)態(tài)對自營及其他創(chuàng)新融合項目的開發(fā)還處于早期階段,既需要主觀的努力嘗試,如資金投入、買手隊伍的培養(yǎng)、激勵與試錯機制的建立,也需要客觀環(huán)境的支持,如供應(yīng)鏈的成熟、社會誠信機制的完善等,都需要較長時間實現(xiàn)。

“互聯(lián)網(wǎng)+”給零售帶來的優(yōu)化與集成的同時,虛假廣告、虛假交易、虛假承諾等互聯(lián)網(wǎng)誠信問題備受社會關(guān)注,盡管社會探索并初步建立了以信用為核心的新型監(jiān)管機制,但也存在著信用企業(yè)信用管理落后、第三方信用服務(wù)不規(guī)范等問題,仍需要各方積極推進和共同合作。

(四)人才培養(yǎng)急需加強

由于行業(yè)性質(zhì)、社會地位和福利待遇等因素影響,零售行業(yè)無論是優(yōu)秀管理人員、專業(yè)人才還是一線銷售人員、導(dǎo)購,既進不來也留不住。行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,對人才專業(yè)化分工、專業(yè)化程度的要求越來越高。

同時,大量大學(xué)畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè),從事物流、零售行業(yè)的專業(yè)人才越來越少,人才極度稀缺。部分企業(yè)為降低用工成本、緩解招工困難,更多采用第三方補充形式招工,但穩(wěn)定性很差。很多企業(yè)現(xiàn)有員工年齡結(jié)構(gòu)偏大,對新經(jīng)營理念接受反應(yīng)慢,導(dǎo)致發(fā)展后勁不足。

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