冬蟲夏草是一種非常名貴的中藥材,許多朋友都非常關(guān)注,那曲蟲草是冬蟲夏草之中的極品,價格也比較昂貴。不過目前市場上的那曲蟲草層出不窮,許多朋友不知道那曲蟲草怎么辨別真假,今天就來給大家介紹那曲蟲草的四大辨別方法,其實(shí)從品相、味道、草頭、環(huán)紋四個方面就可以看出來區(qū)別。
那曲蟲草怎么辨別真假的四大方法
1、品相

主要查看蟲草的色澤如何,正宗的那曲蟲草色澤是金黃色的,蟲草雖然干燥,但是也非常飽滿,沒有黑草、癟草等次品出來,蟲草飽滿就說明是正宗的那曲蟲草,營養(yǎng)價值很高。
2、味道

真正的那曲蟲草是有一股比較濃郁的酥油味道的,直接嚼在嘴里會有比較濃郁的菌香味。而假蟲草則會有股非常刺鼻的味道,這可能是化學(xué)藥水泡過的味道,這食用之后會對人體產(chǎn)生很大的負(fù)面影響。
3、草頭

那曲蟲草的草頭會比較明顯的漸變色,逐漸會由深色到黃色最后到黑色,并且草頭的粗細(xì)也有變化,根部較粗而頭部較細(xì)。如果是假蟲草的話,草頭粗細(xì)都是一致的,并且顏色一樣的,看起來就跟木棍一樣,而且還會分叉。
4、環(huán)紋

那曲蟲草有非常獨(dú)特的環(huán)紋,每個蟲草都是三紋一組,每三條比較細(xì)的環(huán)紋中就會有一條比較粗的環(huán)紋。而一些劣質(zhì)蟲草甚至都看不清楚環(huán)紋,更別提有如此明顯的特征了。
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