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昨天我值班時(shí)，我那敗家的老婆給我發(fā)微信問我，外賣點(diǎn)餐比堂食還便宜?同時(shí)發(fā)來堂食和美團(tuán)的小票，我看過后，回她一句，用餓了么更便宜。

其實(shí)外賣比堂食便宜是前兩年的事，那時(shí)候外賣平臺(tái)大量燒錢補(bǔ)貼，培養(yǎng)用戶的外賣習(xí)慣。以前用極低的價(jià)格點(diǎn)到一份外賣是很正常的，那是因?yàn)橥赓u平臺(tái)給的補(bǔ)貼，現(xiàn)在外賣市場份額基本穩(wěn)定，美團(tuán)和餓了么占據(jù)了絕大部分市場，外賣平臺(tái)就開始減少補(bǔ)貼力度。

但不是說現(xiàn)在美團(tuán)和餓了么就沒有優(yōu)惠，只是優(yōu)惠幅度比以前低，兩家在以各種方式送外賣紅包，比如每天登錄美團(tuán)或者餓了么，都有贈(zèng)送外賣紅包。

在沒有大額紅包補(bǔ)貼的情況下，又加上外賣商家現(xiàn)在基本上都提高了外賣單價(jià)，外賣比堂食便宜的情況就很難再出現(xiàn)了。但不是就點(diǎn)不到比堂食還便宜的外賣，關(guān)鍵是看你怎么點(diǎn)，用什么點(diǎn)。

我經(jīng)常能點(diǎn)到極低價(jià)格的外賣，還截圖給我那敗家的老婆看，她都質(zhì)疑我怎么做到的?沒辦法，我是互聯(lián)網(wǎng)科技作者，對(duì)于外賣這種改變大家生活方式的黑科技是比較關(guān)注的，花了大量的時(shí)間研究外賣，就會(huì)從中得到點(diǎn)外賣的訣竅。

想點(diǎn)到比堂食還便宜的外賣，關(guān)鍵是看外賣平臺(tái)的紅包優(yōu)惠，現(xiàn)在美團(tuán)的市場份額比餓了么大，美團(tuán)的紅包補(bǔ)貼就比餓了么少，這是事實(shí)。

美團(tuán)覺得反正這么大的市場份額，就減少了對(duì)用戶的紅包補(bǔ)貼，現(xiàn)在一般登錄美團(tuán)只能得到一個(gè)滿60減10元的紅包，但可能會(huì)限定使用的時(shí)間，比如幾點(diǎn)到幾點(diǎn)才能使用。而且一般用戶一次也點(diǎn)不到60以上的金額，等于這樣的紅包也沒用。

餓了么呢，由于市場份額沒有美團(tuán)大，只能通過補(bǔ)貼來吸引用戶，所以現(xiàn)在餓了么的外賣紅包還很多，也比較實(shí)在。加上餓了么聯(lián)合支付寶，在支付寶上可以獲得很多餓了么紅包。

我通過堂食、美團(tuán)和餓了么三張費(fèi)用清單來給大家仔細(xì)說說堂食、美團(tuán)和餓了么到底用哪種點(diǎn)餐最便宜。

這張是堂食的小票，2個(gè)漢堡一杯可樂，還是使用了會(huì)員卡，享受8折優(yōu)惠，最后28元。也就是說正常顧客，沒有會(huì)員卡，還需要35元呢。

這是美團(tuán)來點(diǎn)同一家店，同樣的三種。這家店在美團(tuán)上的活動(dòng)是滿40減20，所以這里減掉20的優(yōu)惠，加上美團(tuán)會(huì)員的一張5元優(yōu)惠，最后21元。這里有一個(gè)重點(diǎn)，美團(tuán)會(huì)員有幾張5元不限門檻的優(yōu)惠券，如果不是會(huì)員，沒有抵扣會(huì)員優(yōu)惠券，等于要26元。

這是我使用餓了么去這家店點(diǎn)同樣的東西，也是同樣滿40減20，不是餓了么會(huì)員，單單使用了一個(gè)餓了么送的紅包，最后19.9元。

經(jīng)過這樣的對(duì)比，確實(shí)存在外賣比堂食便宜的情況，而且使用餓了么比美團(tuán)還更便宜。在這次的實(shí)測中，外賣的單價(jià)確實(shí)比堂食貴一些，基本都是提高1到2元，但是在美團(tuán)和餓了么上都出現(xiàn)了滿40減20的活動(dòng)，如果用戶點(diǎn)到40元再減20元，就等于是5折了，比商家的會(huì)員卡8折還優(yōu)惠。

外賣比堂食多了一項(xiàng)配送費(fèi)，美團(tuán)5元，餓了么4元，但是餓了么還多了一個(gè)餐盒費(fèi)0.9元。我以前就說商家有把餐盒費(fèi)變成配送費(fèi)的情況，在這次比較中，會(huì)發(fā)現(xiàn)餓了么4元配送費(fèi)加0.9元餐盒費(fèi)最終4.9元，和美團(tuán)的5元配送費(fèi)差不多了。

這里最關(guān)鍵就是美團(tuán)和餓了么的補(bǔ)貼，美團(tuán)現(xiàn)在每天送滿60減10元的紅包，但是這次點(diǎn)餐根本沒達(dá)到60，也就無法使用。而餓了么有好幾種紅包，滿10元減2元，滿30減4元，滿38減6元等等，這次我就使用了滿38減6元的紅包，效果比美團(tuán)會(huì)員紅包還好。

外賣越來越貴是正常情況，就算外賣單價(jià)不提，用戶也要面對(duì)配送費(fèi)的問題，比如正常堂食20元，要是外賣的話，就要加5元左右的配送費(fèi)，等于是堂食20，外賣25。

但是商家上了外賣平臺(tái)，就要面對(duì)外賣平臺(tái)的抽成，大概是20%左右，這時(shí)候商家為了轉(zhuǎn)移這部分費(fèi)用，就會(huì)在外賣單價(jià)上提高一些。有些利潤高的商家，就不會(huì)在乎外賣平臺(tái)的抽成，堂食和外賣價(jià)是一樣或者提高一點(diǎn)點(diǎn)。

但確實(shí)還存在著外賣比堂食便宜的情況，尤其是去利潤高的店鋪，我覺得不是外賣便宜，其實(shí)是堂食貴。我那敗家老婆特別喜歡到貴的地方吃，我就納悶，同樣的東西在別的店鋪也能吃到，還更便宜，為什么非要去貴的地方呢?

后來我觀察到，其實(shí)我敗家老婆比較注重用餐環(huán)境，店的東西為什么賣得貴，其實(shí)是把店鋪的裝修費(fèi)用也算進(jìn)去了，用餐的同時(shí)等于還要支付裝修費(fèi)。正是因?yàn)轭櫩拖硎艿搅说赇伕郊拥沫h(huán)境問題因素，所以堂食比較貴。而點(diǎn)外賣的客人卻沒有享受到店鋪的環(huán)境，給外賣客人便宜一些也是應(yīng)該的，大家覺得呢?

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